Raffaello kuličky: Složení, cena, kalorie a trvanlivost v ČR

Kdo někdy ochutnal tu jemnou bílou kuličku obalenou v kokosu, ví, že jen máloco se vyrovná té kombinaci křupavé mandle a krémové náplně. Raffaello od Ferrero patří mezi nejoblíbenější cukrovinky v Česku – přinášíme přehled složení, cen, kalorií a trvanlivosti.

Cena za 150 g: od 87 Kč ·
Kalorie na 100 g: přibližně 620 kcal ·
Rok uvedení: 1990 ·
Výrobce: Ferrero ·
Hmotnost jedné kuličky: 15 g

Následující tabulka shrnuje klíčová fakta o produktu – od složení až po výrobce – v přehledné podobě.

Co obsahuje Raffaello?

Seznam ingrediencí

• Sušený kokos (25,5 %) – tvoří základ obalu i náplně (Nejkafe.cz – složení)
• Mandle (8 %) – celá mandle ukrytá uprostřed každé kuličky (EMJA.cz – popis)
• Rostlinné tuky – palmový a bambucký (shea) olej (Košík.cz – složení)
• Bílá čokoláda – kakaové máslo, sušené mléko, cukr
• Oplatka – pšeničná mouka, tapiokový škrob, kypřicí látka
• Emulgátor – sójový lecitin (FÉR potravina – rozbor)

Osm procent mandlí v každé kuličce znamená, že na 150g balení připadá zhruba 12 g celých mandlí – což je vidět i na průřezu bonbonu.

Alergeny

Raffaello obsahuje mandle, mléko, sóju a pšenici. Podle etikety z Nejkafe.cz – etiketa je výrobek označen jako alergen číslo 1 – skořápkové plody, dále mléčná bílkovina a lepek z pšenice. Může obsahovat stopy jiných ořechů v závislosti na výrobní lince.

Nutriční hodnoty

Na 100 g výrobku připadá přibližně 48,5 g tuků, z toho 29,6 g nasycených mastných kyselin, 38,5 g sacharidů (33,5 g cukrů), 7,3 g bílkovin a 0,28 g soli (FÉR potravina – rozbor). To znamená, že téměř polovinu hmotnosti tvoří tuk – a většina z něj je nasycený.

Závěr: Raffaello je složením jednoznačně orientováno na chuťový zážitek – vysoký podíl tuku a cukru je cenou za jemně-křupavou texturu, kterou má tolik fanoušků.

Kolik stojí Raffaello?

Cena 150g balení

Nejnižší cena za 150gramové balení se v ČR pohybuje kolem 87 Kč na EMJA.cz (český e-shop s potravinami), zatímco jinde může vyšplhat až k 95 Kč. Pro srovnání – Tesco nabízí 40g balení za 29,90 Kč, což po přepočtu vychází na 747 Kč/kg, tedy výrazně dráž (údaj z produktové karty).

Cena 230g balení

Větší 230gramové balení se prodává přibližně za 130–150 Kč, v závislosti na obchodě a aktuální akci. Nejkafe.cz (specializovaný e-shop) nabízí 40g balení za 24 Kč, což patří k nejnižším cenám v online prostoru.

Kde koupit nejlevněji

• Lidl a Tesco – pravidelné akce na 150g a 230g balení
• Online e-shopy – EMJA.cz, Košík.cz, Nejkafe.cz
• Srovnávače cen – Heureka aktuálně ukazuje ceny od 87 Kč za 150 g

Co z toho plyne: Cena Raffaella se liší až o 30 % v závislosti na místě nákupu. Pro českého zákazníka se vyplatí sledovat akční nabídky v supermarketech nebo sáhnout po větším balení, které vychází na jednotku levněji.

Kdo vyrábí Raffaello?

Ferrero – historie

Raffaello vyrábí italská společnost Ferrero, kterou v roce 1946 založil cukrář Pietro Ferrero v albánském městě Alba (Ferrero – oficiální historie). Firma dodnes zůstává v rodinném vlastnictví – řídí ji rodina Ferrero. Samotné Raffaello bylo uvedeno na trh v roce 1990, tedy 44 let po založení firmy.

Výrobní závody

Hlavní výrobní závody Ferrero sídlí v Itálii, Německu a Polsku. Pro český trh se Raffaello dováží převážně z evropských továren, konkrétní země výroby se liší podle šarže – etiketa na obalu uvádí zemi původu vždy na boční straně krabičky (EMJA.cz – specifikace).

Raffaello a Ferrero Rocher

Obě cukrovinky spojuje stejný výrobce a podobná struktura – oplatka, ořech a krémová náplň. Zatímco Ferrero Rocher používá lískový ořech a mléčnou čokoládu, Raffaello sází na mandli a bílou čokoládu s kokosem. Oba produkty patří mezi vlajkové lodě Ferrero a prodávají se vedle sebe na pultech po celém světě.

Důsledek: Stabilní výrobní zázemí a rodinné vlastnictví dávají Ferrero dlouhodobou důvěryhodnost – Raffaello není produktem, který by se vyráběl v různých kvalitách podle trhu.

Kolik kalorií má jedno Rafaelo?

Kalorie na kuličku

Jedna kulička Raffaella o hmotnosti 15 g obsahuje přibližně 93 kcal. Tento údaj vychází z přepočtu etiket uvádějících 620–628 kcal na 100 g (Košík.cz – nutriční tabulka). Přesná hodnota se může mírně lišit šarži od šarže – rozdíly v řádu 1–2 kcal nejsou výjimkou.

Kalorie na 100 g

Všechny české zdroje se shodují na hodnotě 627–628 kcal na 100 g (Nejkafe.cz – etiketa, EMJA.cz – přepis). Energetická hodnota se pohybuje mezi 2600 a 2606 kJ na 100 g.

Porovnání s jinými bonbony

Pro představu: jedna kulička Raffaella (93 kcal) má zhruba stejnou kalorickou hodnotu jako jeden menší banán (100 g). Sto gramů Raffaella (628 kcal) odpovídá přibližně 3,5 krajíčkům chleba s máslem nebo 12 kostičkám mléčné čokolády. Hlavní rozdíl je v podílu tuku – Raffaello ho má 48 %, zatímco banán méně než 1 %.

Osm nutričních parametrů, jeden vzorec: Raffaello je kaloricky hutné – více než 90 % hmotnosti tvoří tuk a sacharidy. Bílkoviny a sůl hrají minimální roli.

Verdikt: Raffaello je kaloricky srovnatelné s ostatními čokoládovými bonbony – není horší ani lepší, ale pro někoho, kdo si hlídá příjem, může být 93 kcal na kuličku překvapivě vysoká hodnota.

Jak dlouho vydrží Rafaelo koule?

Datum minimální trvanlivosti

Na obalu Raffaella je uvedeno datum minimální trvanlivosti, které se pohybuje v rozmezí 6–12 měsíců od data výroby. Konkrétní datum najde spotřebitel na boční straně krabičky – například u 260g balení z EMJA.cz (produktová karta) je uvedena trvanlivost do 04.09.2025. Po uplynutí tohoto data výrobek nezaručuje původní chuť a texturu, ale obvykle není zdravotně závadný.

Skladování

Ideální teplota pro skladování Raffaella je 12–18 °C, tedy pokojová teplota mimo přímé slunce. Vyšší teplota (nad 25 °C) způsobuje měknutí bílé čokolády a kokosového obalu – kuličky ztrácejí typickou křupavost. Vlhkost nad 60 % může naopak narušit oplatku a mandle uvnitř (Košík.cz – skladovací podmínky). If you’re curious about how long honey lasts, you can find more information at $Jak dlouho med vydrží.

Po otevření

Jakmile je krabička otevřena, doporučuje se spotřebovat obsah do 2–3 týdnů. Vzduch a vlhkost urychlují ztrátu křupavosti – kokosová vrstva nasakuje vlhkost a oplatka měkne. Skladování v uzavřené dóze na suchém místě prodlouží čerstvost zhruba o týden. Přesná doba se liší podle šarže a podmínek skladování – není jednotně stanovena výrobcem.

Praktická rada: Pokud kupujete Raffaello do zásoby, kontrolujte datum na boční straně krabičky a skladujte v chladné spíži. Po otevření je ideální sníst obsah do 14 dnů – čtvrtá kulička už nebude tak křupavá jako první.

Co na Raffaello říkají výrobci a odborníci?

„Raffaello je harmonická kombinace křupavé mandle, kokosu a jemné bílé čokolády.“

– Ferrero – oficiální popis produktu

„Výrobek obsahuje sušené odstředěné mléko, sušenou syrovátku z mléka, pšeničnou mouku, maniokový škrob, lecitiny ze sóji a kypřicí látku.“

– Nejkafe.cz – kompletní složení z etikety

„Na 100 g bývá uvedeno přibližně 48,3–48,6 g tuků a 29,5–29,7 g nasycených mastných kyselin.“

– Košík.cz – nutriční data z etikety

„Cena 40g balení 24 Kč odpovídá 600 Kč/kg – patří k nejnižším na českém trhu.“

– EMJA.cz – ceník produktu

Čtyři různé pohledy – od marketingového popisu přes technické složení až po cenová data – ukazují, že Raffaello je produkt, na kterém si Ferrero dává záležet, ale jehož nutriční profil je vhodné znát před konzumací.

Pro českého spotřebitele je rozhodnutí jasné: Raffaello je sváteční pochoutka s prémiovou cenou a vysokým kalorickým obsahem. Pokud hledáte chuťový zážitek na oslavu nebo jako dárek, je těžké najít alternativu se stejně jemnou texturou. Pokud ale řešíte běžnou svačinu do práce, sáhněte raději po ovoci nebo ořeších – dostanete stejné množství energie, ale s výrazně vyšším podílem živin, které vás zasytí na delší dobu.

Nejčastější dotazy